Parijs " De Franse vleesconsumptie is afgelopen jaar verder teruggelopen. De sterkste daling doet zich voor bij lamsvlees, maar ook rund- en kalfsvlees moeten terrein prijsgeven. Door hogere verkoopprijzen ligt de omzet in euro"s echter wel hoger. Uit een opgave van de agrarische dienst France Agrimer blijkt dat de Fransen in 2011 bijna 6 procent minder lams- en schapenvlees hebben gekocht dan in het voorafgaande jaar.
↧