Besmetting met campylobacter komt nu veel minder voor dan in 2009, toen bij een onderzoek van de voedselveiligheidsdienst Food Standards Agency nog 65 procent van de kippen besmet was. Directeur Peter Bradnock van de British Poultry Council is dan ook tevreden met de resultaten: "Dat toont aan dat de maatregelen die zowel de pluimveehouders als de kippenbedrijven hebben genomen tegen bacteriën die van nature in kip aanwezig zijn doeltreffend zijn.
↧